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大同美食

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最新点评的餐厅

  • 东方削面(育才南路店)

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    雨神Hades 2019.05.01 点评:

      三星

    这家东方削面在大同县育才南路,是连锁的。据说东方刀削面是大同最好吃的刀削面。店里有个说法,有三畜浇头,牛最香、猪次之,羊膻味最大,这三种口味的刀削面最受欢迎了。个人还是最喜欢牛肉味的。吃刀削面有好醋配才更有味,山西地界老陈醋自然是不会差了,加上刀削面劲道,浇头也好,再来份特色的牛蹄筋,真的是太好吃了!这家店里的面一般都在十元钱左右,量还是很足的,可谓物美价廉。但服务一般,有点爱答不理的意思。

  • 老柴削面(向阳里店)

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    六福 2019.05.01 点评:

      准四星

    很正宗的大同品牌削面馆之一,从小吃到大的,丸子鸡蛋鸡腿豆腐干加削面绝对一绝!

  • 金豆米粥(向阳街店)

    标签:西餐

    冬瓜的幸福 2019.05.01 点评:

      准四星

    我们去吃的早饭,真好吃,特别推荐羊杂粉,南瓜糕,豆腐脑也不错

  • 七中刀削面(天镇县利国巷与武宁街交叉口西150米)

    标签:小吃面食

    多多小佳佳 2019.05.01 点评:

      四星

    山西不愧是以面食有名,本来看样子以为只是普通简餐,可是吃起来才发现真的很好吃,面很筋斗,很有嚼劲,搭配很简单的西红柿酱汁,简直太好吃了,我们两个人竟然吃了三大碗,一点也没有剩下,推荐来太原的朋友如果路过可以尝尝,确实很不错的!

  • 德克士(大同东风里餐厅)

    标签:西餐

    木之南 2019.05.01 点评:

      三星

    位置真心好,仿古街上,又是华严寺旁边,不过旅游的人肯定不会去吧,对面就是凤临阁的说

  • 刘园村五味旋转火锅城

    标签:火锅

    杨少 2019.05.01 点评:

      三星

    一般是不需要等位子的 因为人不会太多的 人均也就花个80块钱

  • 金和美食园(城区新华街)

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    Yiming 2019.05.01 点评:

      三星

    于是最后我们没办法去了一个叫金和美食园削面厅,位于大同市新华街上,吃的还不错哦~距离火车站特别近~也不贵,我们三个人要了5个菜,才花了94.5~下图是其中三道,还要了个凉粉,然后那个是过油肉,还有那个是竹篓什么鸡,还有那个是什么娃娃菜,不记得了,还有个刀削面~刀削面好像不太好吃我记得...

  • 芙蓉饭店(城区魏都大道5段25号)

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    李大萌 2019.05.01 点评:

      三星

    本地菜,菜价不贵,大同的饭都不贵。菜的味道很好。

必吃美食

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  • 独家南瓜燕麦粥

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    推荐餐厅:强氏喜阿婆粥饼店

  • 独家蛋饺

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    推荐餐厅:重庆鸡公煲

  • 黄金玉米烙

    特别喜欢吃甜玉米,每次去饭店都要点玉米烙,一个人轻松吃掉一份,今晚在家第一次尝试,成型不怎么好看,玉米粒没有完全沾到一起,但是味道还可以,不知道啥原因,知道的大神看到后告诉我下

    推荐餐厅:外婆家宴(李家村店)

  • 凉拌土豆丝

    奈瓷刀的刀面的致密性是有史以来最好,没有养分的残留,才能无菌。才能真正的不串味。此镜面抛光,搭配专利单开刃,切削食材时保护食材组织。不破坏组织,组织液没有流出就没有氧化。奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。又薄又是单开刃,符合切削原理,奈米瓷中性材质,不会与鞣酸产生氧化还原反应。会变色的食材两个问题都抑制了所以食材不氧化。

    推荐餐厅:清真兰州正宗牛肉拉面

  • 马肉馅蒸饺

    妈妈从老家带过来的马肉,蒸饺子最好吃!

    推荐餐厅:土老农炖菜

  • 火爆大头菜

    老公不喜欢吃辣,就没放辣椒!

    推荐餐厅:舌尖故事

推荐菜谱

独家南瓜燕麦粥

制作时间:1小时以上

独家酸奶沙拉

制作时间:10分钟左右

椰蓉方吐司

制作时间:1小时以上

时令食材

  • 青梅 青梅是龙脑香科乔木,高达30m,胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序,花小,白色。果近球形,具2长3短由萼片增大的翅。仅分布于海南,生于海拔3-4m的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡,以海拔200-500m处较为普遍。泰国、台湾、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。国家三级保护渐危种。
  • 西梅 西梅,来自美国加州,也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。西梅不单能当零食吃,还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利。
  • 小泥肠 小泥肠有鸡肉泥肠和猪肉泥肠两种。小泥肠的选料很严格,制作方法也很精细。鸡肉泥肠通常是以鸡胸肉为原料,猪肉泥肠则以猪瘦肉为主。小泥肠的肉质很细腻、鲜嫩,咸淡适中,有奶香味,香脆可口,炸炒皆宜。小泥肠为人体提供充沛的能量,补充人体蛋白质。小泥肠具有补脾开胃,滋肾生津,益气血,充精髓,治虚劳怔忡,止虚痢泄泻,健腰脚的功效。
  • 干海带 海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行销于市,质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带是一种褐藻,藻体褐色,一般长2~4米,最长达7米。可分固着器、柄部和叶片三部分。固着器叉形分枝,用以附着海底岩石。柄部短粗,圆柱形。叶片狭长,带形。生长于水温较低的海中,分布于我国北部沿海及朝鲜、日本和苏联太平洋地区沿岩。我国北部及东南沿海有大量养殖。海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用,也可以做热炒菜。
  • 菊苣 菊苣为药食两用植物,菊苣叶可调制生菜。它的根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。此外,菊苣还可以成为粗饲料或牧草。

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